Täglicher Mittagstisch
- phoenix66
- Beiträge: 1140
- Registriert: Mi 3. Sep 2014, 19:33
- Betriebssystem: Windows 7 Prof (64bit) S ;
- Virenscanner: Avast Zen Free
- Wohnort: Gera
Re: Täglicher Mittagstisch
Zeile 1 = zur Ente u. Kaßler gibts Rotkraut. Wegen der Größe der Portionen lassen wir den Nachtisch ausfallen.
Zeile 2 = Pangatius
Zeile 3 = Ostthüringen
Gruß phoenix66
Zeile 2 = Pangatius
Zeile 3 = Ostthüringen
Gruß phoenix66
Win 7 professional(64bit); Linuxmint-19.1 cinnamon (64bit)
- Lumi
- Beiträge: 986
- Registriert: Mo 15. Sep 2014, 10:19
- Betriebssystem: Win7 Home 64bit
- Virenscanner: Avira Free Antivirus
- klausi1944
- Beiträge: 2263
- Registriert: So 24. Aug 2014, 19:02
- Betriebssystem: Win 8.1 64 bit Bing, Windows 10, Version 21H1x64
- Virenscanner: Windows Defender
- Wohnort: Sachsen, Geburtsort Adelsberg
Re: Täglicher Mittagstisch
Am Sonntag hatte ich Sauerbraten, Klöße und Rotkraut zubereitet.
Der Tochter eine Kostprobe zukommen lassen, sie schrieb mir dazu: "Ooooberläckaaaaa"
Heute saure Eier mit Kartoffeln.
Als Nachtisch, wie eigentlich jeden Tag 2 Apfelsinen.
Der Tochter eine Kostprobe zukommen lassen, sie schrieb mir dazu: "Ooooberläckaaaaa"
Heute saure Eier mit Kartoffeln.
Als Nachtisch, wie eigentlich jeden Tag 2 Apfelsinen.
Redet einer schlecht von dir - sei´s ihm erlaubt,
doch du, du lebe so, dass keiner es ihm glaubt. (Volksgut)
doch du, du lebe so, dass keiner es ihm glaubt. (Volksgut)
- takko
- Moderator
- Beiträge: 2771
- Registriert: So 24. Aug 2014, 17:03
- Betriebssystem: Windows 10 Pro, Linux Mint
- Virenscanner: Emsisoft Anti-Malware
- klausi1944
- Beiträge: 2263
- Registriert: So 24. Aug 2014, 19:02
- Betriebssystem: Win 8.1 64 bit Bing, Windows 10, Version 21H1x64
- Virenscanner: Windows Defender
- Wohnort: Sachsen, Geburtsort Adelsberg
Re: Täglicher Mittagstisch
Lange kein Essen auf den Tisch gekommen.
Heute:
Schweineschulter, zubereitet wie Dickbein, mit Meerrettichsoße.
Dazu Sauerkraut und Kartoffeln.
Ist zwar nicht gesund (Cholesterin), aber die Haut schmeckt so lecker.
Heute:
Schweineschulter, zubereitet wie Dickbein, mit Meerrettichsoße.
Dazu Sauerkraut und Kartoffeln.
Ist zwar nicht gesund (Cholesterin), aber die Haut schmeckt so lecker.
Redet einer schlecht von dir - sei´s ihm erlaubt,
doch du, du lebe so, dass keiner es ihm glaubt. (Volksgut)
doch du, du lebe so, dass keiner es ihm glaubt. (Volksgut)
- takko
- Moderator
- Beiträge: 2771
- Registriert: So 24. Aug 2014, 17:03
- Betriebssystem: Windows 10 Pro, Linux Mint
- Virenscanner: Emsisoft Anti-Malware
Re: Täglicher Mittagstisch
Pute im Backofen gegart oder gegrillt, mit Knödel und Rotkohl, dazu einen halbtrockenen Rotwein.
- AlfaMS
- Beiträge: 1835
- Registriert: So 24. Aug 2014, 15:20
- Betriebssystem: LinuxMint 64 & Windows 10 Pro 64 (DualBoot)
- Wohnort: Münster
Re: Täglicher Mittagstisch
Mal wieder Pilz-Risotto:
Klein gewürfelte Zwiebel in Rapsöl angeschwitzt. Frische weiße Champignons fein in Scheiben geschnitten dazu gegeben. Mit Gemüsebrühe abgelöscht und Milchreiskörner (billliger, und fast genau so gut wie Risottoreis!) hinzugefügt. Etwa 15 Minuten köcheln lasen und gegen Schluss hauchfein geschnittenen Parmesan dazu. Erst jetzt ein wenig umrühren. Etwas Pfeffer kann nicht schaden, aber Salz weglassen - ist genügend in der gekörnten Brühe und im Parmesan vorhanden.
Viel Spaß beim Nachkochen. Dazu schmeckt fast alles, außer Milch mit Honig vielleicht..
Klein gewürfelte Zwiebel in Rapsöl angeschwitzt. Frische weiße Champignons fein in Scheiben geschnitten dazu gegeben. Mit Gemüsebrühe abgelöscht und Milchreiskörner (billliger, und fast genau so gut wie Risottoreis!) hinzugefügt. Etwa 15 Minuten köcheln lasen und gegen Schluss hauchfein geschnittenen Parmesan dazu. Erst jetzt ein wenig umrühren. Etwas Pfeffer kann nicht schaden, aber Salz weglassen - ist genügend in der gekörnten Brühe und im Parmesan vorhanden.
Viel Spaß beim Nachkochen. Dazu schmeckt fast alles, außer Milch mit Honig vielleicht..
Give Peace A Chance
- Lumi
- Beiträge: 986
- Registriert: Mo 15. Sep 2014, 10:19
- Betriebssystem: Win7 Home 64bit
- Virenscanner: Avira Free Antivirus
-
- Moderator
- Beiträge: 7383
- Registriert: So 24. Aug 2014, 15:02
- Betriebssystem: Windows 8.1
- Virenscanner: GData
- Wohnort: Pinneberg
Re: Täglicher Mittagstisch
Lecker! Wenn es seinem Namen Ehre macht.
Aber ich nehm' dann doch lieber Fladenbrot dazu.
Aber ich nehm' dann doch lieber Fladenbrot dazu.
We have bugs the likes of which even God has never seen!
- klausi1944
- Beiträge: 2263
- Registriert: So 24. Aug 2014, 19:02
- Betriebssystem: Win 8.1 64 bit Bing, Windows 10, Version 21H1x64
- Virenscanner: Windows Defender
- Wohnort: Sachsen, Geburtsort Adelsberg
Re: Täglicher Mittagstisch
Heute mal wieder:
Bauerntopf mit Hackfleisch. Immer wieder lecker.
Einfach so, wie von div. Beutelsuppenherstellern angeboten wird.
Bauerntopf mit Hackfleisch. Immer wieder lecker.
Einfach so, wie von div. Beutelsuppenherstellern angeboten wird.
Redet einer schlecht von dir - sei´s ihm erlaubt,
doch du, du lebe so, dass keiner es ihm glaubt. (Volksgut)
doch du, du lebe so, dass keiner es ihm glaubt. (Volksgut)
- phoenix66
- Beiträge: 1140
- Registriert: Mi 3. Sep 2014, 19:33
- Betriebssystem: Windows 7 Prof (64bit) S ;
- Virenscanner: Avast Zen Free
- Wohnort: Gera
Re: Täglicher Mittagstisch
darunter kann ich mir nichts vorstellen als Beutelsuppenverweigerer
Gruß phoenix66, dessen Frau gerade eine Weißkrautsuppe zubereitet.
Gruß phoenix66, dessen Frau gerade eine Weißkrautsuppe zubereitet.
Win 7 professional(64bit); Linuxmint-19.1 cinnamon (64bit)
- klausi1944
- Beiträge: 2263
- Registriert: So 24. Aug 2014, 19:02
- Betriebssystem: Win 8.1 64 bit Bing, Windows 10, Version 21H1x64
- Virenscanner: Windows Defender
- Wohnort: Sachsen, Geburtsort Adelsberg
Re: Täglicher Mittagstisch
Da erkläre ich mal: (Fix für Bauerntopf mit Hackfleisch)phoenix66 hat geschrieben:darunter kann ich mir nichts vorstellen als Beutelsuppenverweigerer
Gruß phoenix66
Zubereitung für: 250 g. Hackfleisch, 1 Paprika (rot, grün oder gelb) und 300 g Kartoffeln
1) Paprika putzen und Kartoffeln schälen.
Beides in Würfel schneiden. Hackfleisch in etwas heißem Öl anbraten. Gemüsewürfel hinzufügen.
2) 350 ml Wasser zufügen, Beutelinhalt einrühren und unter Rühren aufkochen.
3) Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 25 Minuten garen, Ab und zu umrühren.
Ist wirklich eine feine Sache.
Redet einer schlecht von dir - sei´s ihm erlaubt,
doch du, du lebe so, dass keiner es ihm glaubt. (Volksgut)
doch du, du lebe so, dass keiner es ihm glaubt. (Volksgut)
- phoenix66
- Beiträge: 1140
- Registriert: Mi 3. Sep 2014, 19:33
- Betriebssystem: Windows 7 Prof (64bit) S ;
- Virenscanner: Avast Zen Free
- Wohnort: Gera
Re: Täglicher Mittagstisch
feine Sache! Aber die Soßenbeutel nehmen wir nur für Chili con carne.
Gruß phoenix55
Gruß phoenix55
Win 7 professional(64bit); Linuxmint-19.1 cinnamon (64bit)
- Lumi
- Beiträge: 986
- Registriert: Mo 15. Sep 2014, 10:19
- Betriebssystem: Win7 Home 64bit
- Virenscanner: Avira Free Antivirus
Re: Täglicher Mittagstisch
Hat es.NoG hat geschrieben:Lecker! Wenn es seinem Namen Ehre macht.
Aber ich nehm' dann doch lieber Fladenbrot dazu.
Fladenbrot ess ich ab und an auch gerne dazu.
Heute gab es Pfannkuchen mit Apfelmus.
-
- Moderator
- Beiträge: 7383
- Registriert: So 24. Aug 2014, 15:02
- Betriebssystem: Windows 8.1
- Virenscanner: GData
- Wohnort: Pinneberg
Re: Täglicher Mittagstisch
Ich werde die verstehen, dass das rechtlich sauber ist...
http://www.knorr.de/produkt/detail/2599 ... ackfleisch
http://www.knorr.de/produkt/detail/2599 ... ackfleisch
ist aus meiner Sicht nun wirklich eine klare Ansage. Und was findet sich in den Zutaten? Nicht nur Hefeextrakt, nein, was soll der Geiz - Wuerze.Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
We have bugs the likes of which even God has never seen!
- takko
- Moderator
- Beiträge: 2771
- Registriert: So 24. Aug 2014, 17:03
- Betriebssystem: Windows 10 Pro, Linux Mint
- Virenscanner: Emsisoft Anti-Malware
- klausi1944
- Beiträge: 2263
- Registriert: So 24. Aug 2014, 19:02
- Betriebssystem: Win 8.1 64 bit Bing, Windows 10, Version 21H1x64
- Virenscanner: Windows Defender
- Wohnort: Sachsen, Geburtsort Adelsberg
Re: Täglicher Mittagstisch
Heute:
Kasseler Kotelett, Spreewälder Schlachtekraut, Semmelknödel-
Hat das geschmeckt.
Kasseler Kotelett, Spreewälder Schlachtekraut, Semmelknödel-
Hat das geschmeckt.
Redet einer schlecht von dir - sei´s ihm erlaubt,
doch du, du lebe so, dass keiner es ihm glaubt. (Volksgut)
doch du, du lebe so, dass keiner es ihm glaubt. (Volksgut)
Re: Täglicher Mittagstisch
Hört sich auch lecker an. Weitermachen, solange es schmeckt und auch noch die Hose passt.
- klausi1944
- Beiträge: 2263
- Registriert: So 24. Aug 2014, 19:02
- Betriebssystem: Win 8.1 64 bit Bing, Windows 10, Version 21H1x64
- Virenscanner: Windows Defender
- Wohnort: Sachsen, Geburtsort Adelsberg
Re: Täglicher Mittagstisch
Aber ei gewiss doch, bei 1,81 m und 83 kg geht noch etwas.joerg hat geschrieben:Hört sich auch lecker an. Weitermachen, solange es schmeckt und auch noch die Hose passt.
Redet einer schlecht von dir - sei´s ihm erlaubt,
doch du, du lebe so, dass keiner es ihm glaubt. (Volksgut)
doch du, du lebe so, dass keiner es ihm glaubt. (Volksgut)
- Lumi
- Beiträge: 986
- Registriert: Mo 15. Sep 2014, 10:19
- Betriebssystem: Win7 Home 64bit
- Virenscanner: Avira Free Antivirus