Täglicher Mittagstisch

Von Rezepten über das (Weltraum-) Wetter und Fernsehtipps bis zur NSA.
Antworten
Benutzeravatar
phoenix66
Beiträge: 1140
Registriert: Mi 3. Sep 2014, 19:33
Betriebssystem: Windows 7 Prof (64bit) S ;
Virenscanner: Avast Zen Free
Wohnort: Gera

Re: Täglicher Mittagstisch

Beitrag von phoenix66 »

Zeile 1 = zur Ente u. Kaßler gibts Rotkraut. Wegen der Größe der Portionen lassen wir den Nachtisch ausfallen.
Zeile 2 = Pangatius
Zeile 3 = Ostthüringen


Gruß phoenix66
Win 7 professional(64bit); Linuxmint-19.1 cinnamon (64bit)
Benutzeravatar
Lumi
Beiträge: 986
Registriert: Mo 15. Sep 2014, 10:19
Betriebssystem: Win7 Home 64bit
Virenscanner: Avira Free Antivirus

Re: Täglicher Mittagstisch

Beitrag von Lumi »

Heute gab es Erbsensuppe. :) Seeeehr lecker! :D
Benutzeravatar
klausi1944
Beiträge: 2263
Registriert: So 24. Aug 2014, 19:02
Betriebssystem: Win 8.1 64 bit Bing, Windows 10, Version 21H1x64
Virenscanner: Windows Defender
Wohnort: Sachsen, Geburtsort Adelsberg

Re: Täglicher Mittagstisch

Beitrag von klausi1944 »

Am Sonntag hatte ich Sauerbraten, Klöße und Rotkraut zubereitet.
Der Tochter eine Kostprobe zukommen lassen, sie schrieb mir dazu: "Ooooberläckaaaaa" ;)
Heute saure Eier mit Kartoffeln. :top:
Als Nachtisch, wie eigentlich jeden Tag 2 Apfelsinen.
Redet einer schlecht von dir - sei´s ihm erlaubt,
doch du, du lebe so, dass keiner es ihm glaubt. (Volksgut)
Benutzeravatar
takko
Moderator
Beiträge: 2771
Registriert: So 24. Aug 2014, 17:03
Betriebssystem: Windows 10 Pro, Linux Mint
Virenscanner: Emsisoft Anti-Malware

Re: Täglicher Mittagstisch

Beitrag von takko »

Reis Risotto mit Gemüse und Hühnchen.
Benutzeravatar
klausi1944
Beiträge: 2263
Registriert: So 24. Aug 2014, 19:02
Betriebssystem: Win 8.1 64 bit Bing, Windows 10, Version 21H1x64
Virenscanner: Windows Defender
Wohnort: Sachsen, Geburtsort Adelsberg

Re: Täglicher Mittagstisch

Beitrag von klausi1944 »

Lange kein Essen auf den Tisch gekommen. :denk:
Heute:
Schweineschulter, zubereitet wie Dickbein, mit Meerrettichsoße.
Dazu Sauerkraut und Kartoffeln.
Ist zwar nicht gesund (Cholesterin), aber die Haut schmeckt so lecker. :D
Redet einer schlecht von dir - sei´s ihm erlaubt,
doch du, du lebe so, dass keiner es ihm glaubt. (Volksgut)
Benutzeravatar
takko
Moderator
Beiträge: 2771
Registriert: So 24. Aug 2014, 17:03
Betriebssystem: Windows 10 Pro, Linux Mint
Virenscanner: Emsisoft Anti-Malware

Re: Täglicher Mittagstisch

Beitrag von takko »

Pute im Backofen gegart oder gegrillt, mit Knödel und Rotkohl, dazu einen halbtrockenen Rotwein.
Benutzeravatar
AlfaMS
Beiträge: 1835
Registriert: So 24. Aug 2014, 15:20
Betriebssystem: LinuxMint 64 & Windows 10 Pro 64 (DualBoot)
Wohnort: Münster

Re: Täglicher Mittagstisch

Beitrag von AlfaMS »

Mal wieder Pilz-Risotto:
Klein gewürfelte Zwiebel in Rapsöl angeschwitzt. Frische weiße Champignons fein in Scheiben geschnitten dazu gegeben. Mit Gemüsebrühe abgelöscht und Milchreiskörner (billliger, und fast genau so gut wie Risottoreis!) hinzugefügt. Etwa 15 Minuten köcheln lasen und gegen Schluss hauchfein geschnittenen Parmesan dazu. Erst jetzt ein wenig umrühren. Etwas Pfeffer kann nicht schaden, aber Salz weglassen - ist genügend in der gekörnten Brühe und im Parmesan vorhanden.
Viel Spaß beim Nachkochen. Dazu schmeckt fast alles, außer Milch mit Honig vielleicht..
:twisted:
Give Peace A Chance
Benutzeravatar
Lumi
Beiträge: 986
Registriert: Mo 15. Sep 2014, 10:19
Betriebssystem: Win7 Home 64bit
Virenscanner: Avira Free Antivirus

Re: Täglicher Mittagstisch

Beitrag von Lumi »

Chili Con Carne, dazu Reis.
NoG
Moderator
Beiträge: 7383
Registriert: So 24. Aug 2014, 15:02
Betriebssystem: Windows 8.1
Virenscanner: GData
Wohnort: Pinneberg

Re: Täglicher Mittagstisch

Beitrag von NoG »

Lecker! Wenn es seinem Namen Ehre macht. ;)
Aber ich nehm' dann doch lieber Fladenbrot dazu.
We have bugs the likes of which even God has never seen!
Benutzeravatar
klausi1944
Beiträge: 2263
Registriert: So 24. Aug 2014, 19:02
Betriebssystem: Win 8.1 64 bit Bing, Windows 10, Version 21H1x64
Virenscanner: Windows Defender
Wohnort: Sachsen, Geburtsort Adelsberg

Re: Täglicher Mittagstisch

Beitrag von klausi1944 »

Heute mal wieder:
Bauerntopf mit Hackfleisch. Immer wieder lecker. :top:
Einfach so, wie von div. Beutelsuppenherstellern angeboten wird.
Redet einer schlecht von dir - sei´s ihm erlaubt,
doch du, du lebe so, dass keiner es ihm glaubt. (Volksgut)
Benutzeravatar
phoenix66
Beiträge: 1140
Registriert: Mi 3. Sep 2014, 19:33
Betriebssystem: Windows 7 Prof (64bit) S ;
Virenscanner: Avast Zen Free
Wohnort: Gera

Re: Täglicher Mittagstisch

Beitrag von phoenix66 »

darunter kann ich mir nichts vorstellen als Beutelsuppenverweigerer :denk:

Gruß phoenix66, dessen Frau gerade eine Weißkrautsuppe zubereitet.
Win 7 professional(64bit); Linuxmint-19.1 cinnamon (64bit)
Benutzeravatar
klausi1944
Beiträge: 2263
Registriert: So 24. Aug 2014, 19:02
Betriebssystem: Win 8.1 64 bit Bing, Windows 10, Version 21H1x64
Virenscanner: Windows Defender
Wohnort: Sachsen, Geburtsort Adelsberg

Re: Täglicher Mittagstisch

Beitrag von klausi1944 »

phoenix66 hat geschrieben:darunter kann ich mir nichts vorstellen als Beutelsuppenverweigerer :denk:
Gruß phoenix66
Da erkläre ich mal: (Fix für Bauerntopf mit Hackfleisch)
Zubereitung für: 250 g. Hackfleisch, 1 Paprika (rot, grün oder gelb) und 300 g Kartoffeln
1) Paprika putzen und Kartoffeln schälen.
Beides in Würfel schneiden. Hackfleisch in etwas heißem Öl anbraten. Gemüsewürfel hinzufügen.
2) 350 ml Wasser zufügen, Beutelinhalt einrühren und unter Rühren aufkochen.
3) Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 25 Minuten garen, Ab und zu umrühren.
Ist wirklich eine feine Sache.
Redet einer schlecht von dir - sei´s ihm erlaubt,
doch du, du lebe so, dass keiner es ihm glaubt. (Volksgut)
Benutzeravatar
phoenix66
Beiträge: 1140
Registriert: Mi 3. Sep 2014, 19:33
Betriebssystem: Windows 7 Prof (64bit) S ;
Virenscanner: Avast Zen Free
Wohnort: Gera

Re: Täglicher Mittagstisch

Beitrag von phoenix66 »

feine Sache! Aber die Soßenbeutel nehmen wir nur für Chili con carne.

Gruß phoenix55
Win 7 professional(64bit); Linuxmint-19.1 cinnamon (64bit)
Benutzeravatar
Lumi
Beiträge: 986
Registriert: Mo 15. Sep 2014, 10:19
Betriebssystem: Win7 Home 64bit
Virenscanner: Avira Free Antivirus

Re: Täglicher Mittagstisch

Beitrag von Lumi »

NoG hat geschrieben:Lecker! Wenn es seinem Namen Ehre macht. ;)
Aber ich nehm' dann doch lieber Fladenbrot dazu.
Hat es. ;)
Fladenbrot ess ich ab und an auch gerne dazu. :)

Heute gab es Pfannkuchen mit Apfelmus.
NoG
Moderator
Beiträge: 7383
Registriert: So 24. Aug 2014, 15:02
Betriebssystem: Windows 8.1
Virenscanner: GData
Wohnort: Pinneberg

Re: Täglicher Mittagstisch

Beitrag von NoG »

Ich werde die verstehen, dass das rechtlich sauber ist...
http://www.knorr.de/produkt/detail/2599 ... ackfleisch
Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
ist aus meiner Sicht nun wirklich eine klare Ansage. Und was findet sich in den Zutaten? Nicht nur Hefeextrakt, nein, was soll der Geiz - Wuerze. :wand: :kotz:
We have bugs the likes of which even God has never seen!
Benutzeravatar
takko
Moderator
Beiträge: 2771
Registriert: So 24. Aug 2014, 17:03
Betriebssystem: Windows 10 Pro, Linux Mint
Virenscanner: Emsisoft Anti-Malware

Re: Täglicher Mittagstisch

Beitrag von takko »

Schweinshaxe mit Sauerkraut und Kartoffeln
Benutzeravatar
klausi1944
Beiträge: 2263
Registriert: So 24. Aug 2014, 19:02
Betriebssystem: Win 8.1 64 bit Bing, Windows 10, Version 21H1x64
Virenscanner: Windows Defender
Wohnort: Sachsen, Geburtsort Adelsberg

Re: Täglicher Mittagstisch

Beitrag von klausi1944 »

Heute:
Kasseler Kotelett, Spreewälder Schlachtekraut, Semmelknödel-
Hat das geschmeckt. :top:
Redet einer schlecht von dir - sei´s ihm erlaubt,
doch du, du lebe so, dass keiner es ihm glaubt. (Volksgut)
Konto 73 gelöscht

Re: Täglicher Mittagstisch

Beitrag von Konto 73 gelöscht »

Hört sich auch lecker an. Weitermachen, solange es schmeckt und auch noch die Hose passt. :mrgreen:
Benutzeravatar
klausi1944
Beiträge: 2263
Registriert: So 24. Aug 2014, 19:02
Betriebssystem: Win 8.1 64 bit Bing, Windows 10, Version 21H1x64
Virenscanner: Windows Defender
Wohnort: Sachsen, Geburtsort Adelsberg

Re: Täglicher Mittagstisch

Beitrag von klausi1944 »

joerg hat geschrieben:Hört sich auch lecker an. Weitermachen, solange es schmeckt und auch noch die Hose passt. :mrgreen:
Aber ei gewiss doch, bei 1,81 m und 83 kg geht noch etwas. ;)
Redet einer schlecht von dir - sei´s ihm erlaubt,
doch du, du lebe so, dass keiner es ihm glaubt. (Volksgut)
Benutzeravatar
Lumi
Beiträge: 986
Registriert: Mo 15. Sep 2014, 10:19
Betriebssystem: Win7 Home 64bit
Virenscanner: Avira Free Antivirus

Re: Täglicher Mittagstisch

Beitrag von Lumi »

Heute und morgen: Erbsensuppe *yammi* :)
Antworten