Lecker!

[phoenix66]

@Klausi,

ich kann das deiner Frau nachfühlen

Gruß phoenix, der auch keine "roter Beete" ißt.

[beate67]

Das kann ich gar nicht verstehen. Ich liebe rote Bete - zu Königsberger Klopse und zu Pratkartuffels super lecker

Gruß, Beate

[JR67]

Tja ... da habt ihr was verpasst
aber jeder natürlich, wie er mag
Die Bete gehörte früher auch nicht zu meinen Lieblings-Gemüsen ... wie so manch andere Sachen auch.
Mittlerweile kochen wir, wenn wir Kartoffelbrei machen, eine Knolle Rote Bete mit und drücken sie auch mit durch.
Das gibt dem Kartoffel-Pü eine interessante Farbe und vor allem pikanten Geschmack

Jens

[beate67]

Ich gestehe! Ich habe noch nie eine frische rote Bete gemacht. Hat sie die gleiche Kochzeit wie die Kartoffeln?

Gruß, Beate

[klausi1944]

Beim Kartoffelbrei koche ich immer ein paar kleingeschnittene Möhren mit.
Das gibt eine schöne Farbe und auch einen etwas anderen, aber guten Geschmack.

Andere Frage: Hat denn schon jemand meine Soljanka nachgekocht?
Ihr verpasst was !

[beate67]

Auf jeden Fall habe ich gerade das Rezept ausgedruckt und wir werden es auf jeden Fall nachkochen. Übrigens schmeckt Mais ebenfalls sehr gut in Kartoffelbrei.

Gruß, Beate

[phoenix66]

@Beate,

Königsbergert Klopse werden bei uns nur mit Salzkartoffeln gegessen. Mit Bratkartoffeln schmecken sie mir nicht.

Gruß phoenix66, der es wissen muß als gebürtiger Königsberger

[beate67]

Bei uns natürlich auch mit Salzkartoffeln.

Zu Pratkartuffels passt die rote Bete aber auch und dazu einfaches Spiegelei.

Gruß, Beate

[takko]

mmmhhhhh Königsberger Klopse mit Kapern, Kartoffeln und Rote Beete sind eccccccchhhhhhhhhtttttttt lecker

[NoG]

Dann muss ich hier wohl mal Labskaus ins Feld werfen!

[Konto 59 gelöscht]

http://www.smilies.4-user.de/include/Es ... en_009.gif

[JR67]

Labskaus würde ich nun nicht gerade werfen ....
das gibt doch eine Riesensauerei

[phoenix66]

@NoG,

wäre Labskaus auftischen nicht besser?

Gruß phoenix66, der das nicht kennt.

[NoG]

Ok, werfen ist moeglicherweise... obwohl... irgendwo in Spanien gibt's doch auch diese Tomatengeschichte...

Aber wenn Du's nicht kennst - probieren!

[phoenix66]

man muß den Spaniern nicht alles nachmachen.

rät der phoenix66, der nicht weiß, wo es Labskaus gibt.

[NoG]

Nach Hamburg kommen! Oder selber machen!
http://www.chefkoch.de/rezepte/15979986 ... r-Art.html
Und nicht von der entstehenden Optik abschrecken lassen.

[Konto 59 gelöscht]

Dann aber auch Hamburger-Labskaus : http://www.chefkoch.de/rezepte/45884113 ... skaus.html" onclick="window.open(this.href);return false;
http://abload.de/thumb/52212-960x720-hamburgeiye0.jpg

[NoG]

Nah! Doch nicht so eine Sparversion mit Cornedbeef!

[beate67]

Stimmt - gar keine Version - die Optik ist dann doch zu erschreckend

Gruß, Beate

[phoenix66]

Labskaus selberkochen oder nach Hamburg fahren, fällt wegen Undurchführbarkeit aus. Man kann schließlich nicht alles haben.

Gruß phoenix66, der sich mit der Ansicht des Gerichtes und des Rezeptes zufrieden gibt.