Lecker!

Von Rezepten über das (Weltraum-) Wetter und Fernsehtipps bis zur NSA.
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Sandra78
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Re: Lecker!

Beitrag von Sandra78 »

Wieso denn undurchführbar???

Btw. ich finde es ehrlich gesagt eher blöd das hier viel diskutiert wird, man muss schon sehr scrollen und suchen um ein Rezept wiederzufinden. Vllt sollten man die bisherigen Rezepte ausgliedern, in einen eigenen Rezepte Thread, wo dann nur Rezepte ohne weiteres dsikutieren gepostet werden. Das ist dann wie son kleines Rezeptbuch zum blättern. Über Gerichte diskutieren/lachen/sabbeln kann man ja weiter hier.
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JR67
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Re: Lecker!

Beitrag von JR67 »

Btw. ich finde es ehrlich gesagt eher blöd das hier viel diskutiert wird,
das kommt aber zwangsläufig zustande ... ;)
und macht ja eben auch den Charme eines Forums aus.

Man könnte deinem Vorschlag nachgehen und einen extra-Rezepte-Thead aufmachen ...
damit wäre meiner persönlichen und unmaßgeblichen Meinung nach eben dieser Charme nicht mehr gegeben ...

... ooooder man druckt sich ein für sich selbst interessantes Rezept aus oder speichert es in einem Rezept-Büchlein auf dem PC ab ;)

Gruß Jens
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AlfaMS
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Re: Lecker!

Beitrag von AlfaMS »

Wo Jens recht hat hat er recht.. :mrgreen:
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JR67
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Re: Lecker!

Beitrag von JR67 »

.Es geht mir nicht um Recht haben... ;)
So nun mal ein vorschlag eines einfachen "Arme Leute Essens"
Tote Oma mit Sauerkraut und Kartoffel(brei)
Als Kind bin ich da nicht ran gegangen... Aber heute könnte ich mir einen Huggel offn Kopp fressen
:lol:
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Re: Lecker!

Beitrag von NoG »

Da fehlt jetzt aber das Rezept! ;)
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klausi1944
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Re: Lecker!

Beitrag von klausi1944 »

Habe ich:
Im Markt oder beim Fleischer 500 Gramm Tiegelwurst kaufen (keine Grützwurst, das schmeckt nicht), zu Hause kleine Würfel schneiden.
Zwei Zwiebeln ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
Etwas Speck in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebel dazugeben und glasieren lassen.
Dann die kleingeschnittene Tiegelwurst dazu geben und feste rühren.
Dabei gebe ich immer etwas Majoran dazu.
Feste rühren.
Sauerkraut erhitzen, ich nehme immer schon fertiges aus der Kaufhalle.
Kartoffelbrei zubereiten und fertig ist die "Tote Oma", wir sagen auch "Verkehrsunfall" dazu.

klausi, der das auch sehr sehr gerne isst und zubereitet. :)
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Re: Lecker!

Beitrag von JR67 »

Ja so einfach ist das :-)
Wir kaufen die Wurst nur beim Fleischer unseres Vertrauens.
Und fuer Morgen ist schon mal wieder ein Gericht bestellt :perfekt:
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Re: Lecker!

Beitrag von NoG »

Danke!
Hab' ich mir "Tiegelwurst" jetzt richtig mit "Blutwurst" uebersetzt, oder ist das noch etwas anderes?
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JR67
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Re: Lecker!

Beitrag von JR67 »

Neeee ist schon etwas anders obwohl auch schon nahe dran.
Mit Blutwurst klappt das nämlich nicht
Es ist, soweit ich weiss, ein schlesisches Rezept und schmeckt wirklich gut.
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Re: Lecker!

Beitrag von NoG »

Ist mir hier noch nie ueber den Weg gelaufen...

Zur Oma gibt's noch die Tante dazu: ;)
http://www.rezeptewiki.org/wiki/Tote_Tante
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Re: Lecker!

Beitrag von klausi1944 »

Hallo NoG, Blutwurst hat Fettgrieben in sich, die Tiegelwurst aber nicht.
Die gibts im Normalfall in ganz dicken, ich schätze mal so 8 cm, Würsten und ist durchgehend dunkel, fast schwarz.
Und iii, deine Tante muss man ja trinken, wir wollen aber doch was ordentliches essen.

klausi, der niemanden in seine Küche lässt.
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Re: Lecker!

Beitrag von Morgaine »

Tote Tante - leeeeecker! 8-) :perfekt:

Damit hatte ich vor nicht allzu langer Zeit eine etwas spezielle Erfahrung an einem wunderschönen Nordsee-Strand gemacht... Dieses heiße Getränk schmeckte derart abartig guuut, dass, nach mehrerereren *hicks* Haferl in ziemlich kurzer Zeit, eine "Tote Morgaine" daraus wurde... :mrgreen: . Fragt mich nicht, wie ich über den langen Steg wieder an Land kam... :oops: ... :D :mrgreen: :D .
~ Wir können den Wind nicht ändern, aber wir können die Segel richtig setzen. ~ [Aristoteles]
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Re: Lecker!

Beitrag von NoG »

:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
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Re: Lecker!

Beitrag von klausi1944 »

Gestern gabs bei mir was ganz Leckeres, hatte ich bis jetzt noch nie gegessen:
-Geschnetzeltes- Gyros-Art
-150 gr. Reis pro Person, ich nehm immer Beutel.
-Zaziki.
Geschnetzeltes schön braten, Reis kochen, alles auf einen Teller und dann Zaziki darüber.
Ach Leute, hat das gut geschmeckt! :top:
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Re: Lecker!

Beitrag von NoG »

Leg' das Fleisch nächstes Mal noch ueber Nacht ein: http://www.wagner-gewuerze.de/wagner_51520.php
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Sandra78
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Re: Lecker!

Beitrag von Sandra78 »

klausi1944 hat geschrieben:Gestern gabs bei mir was ganz Leckeres, hatte ich bis jetzt noch nie gegessen:
-Geschnetzeltes- Gyros-Art
-150 gr. Reis pro Person, ich nehm immer Beutel.
-Zaziki.
Geschnetzeltes schön braten, Reis kochen, alles auf einen Teller und dann Zaziki darüber.
Ach Leute, hat das gut geschmeckt! :top:
Das hat für mich nichts mit kochen zu tun. Gyros war sicherlich beim kaufen schon gewürzt genauso wie der tzaziki gekauft ist. Dann lieber nen Rezept wo drin ist wie man das Fleisch mariniert und dann anbrät und den tzaziki selbst macht plus Anleitung
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Re: Lecker!

Beitrag von klausi1944 »

Na Entschuligung Sandra78, ich wollte einfach nur damit sagen, dass es wie der Haupttitel sagt, lecker war. :shock:
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Re: Lecker!

Beitrag von AlfaMS »

Zustimmung klausi.
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Re: Lecker!

Beitrag von Sandra78 »

klausi1944 hat geschrieben:Na Entschuligung Sandra78, ich wollte einfach nur damit sagen, dass es wie der Haupttitel sagt, lecker war. :shock:
Is ja auch ok, kam aber anders rüber. Du beschreibst ja was einkaufen in gramm und anbraten und Reis kochen und und.... dann schreib doch einfach, hey ich hab heut Geschnetzeltes Gyros Art mit Tzaziki und Reis gegessen und das war sooooooooooo lecker ;)
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Re: Lecker!

Beitrag von NoG »

Wenn man das Fleisch pur kauft und meinen Beitrag dazunimmt hat's schon ziemlich viel von einem Rezept. ;)
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